ESKi BiRECiK KASAPHANESi |
Yanıt Yaz 
|
Sayfa 12> |
| Yazar | |
ziyaretçi 
Misafir 
|
 Mesaj Seçenekleri
 Teşekkürler(0)
 Alıntı Cevapla
 Konu: ESKi BiRECiK KASAPHANESiGönderim Zamanı: 15-Ocak-2008 Saat 16:44 |
|
ESKİ BİRECİK KASAPHANESİ :
YAŞLARI ORTA YAŞ GRUBU VE ÜZERİNDE OLANLAR " ESKİ BİRECİK KASAPHANESİ "KONU BAŞLIĞIMI OKUR OKURMAZ BU KASAPHANEYİ KESİNLİKLE HATIRLAYACAKLARDIR.
BİRECİKTE BAHSETTİĞİM KASAPHANE BİNASI BİR ZAMANLAR ESKİ BELEDİYE SEBZE MEYVE HALİNİN (ŞU ANDA YÖRESEL ÜRÜNLER PAZARININ OLDUĞU YERİN BİR KISMI) HEMEN YANIBAŞINDA, 3 KAPILI,BİRECİK KASAP ESNAFININ HALKA ET SATIŞLARINI YAPTIKLARI BİR YERDİ.BU KASAPHANEDE ÇOK SAYIDA FORUM ÜYELERİMİZİN BÜYÜKLERİNİN,AKRABALARININDA ÇALIŞMIŞ OLDUKLARINI BİLİYORUM VE BAZILARINIDA DUYMUŞTUM.ÖRNEĞİN BENİM DEDEM HOPPAN ALİ ERKAN ,DEDEMİN KARDEŞİ AMCAM HOPPAN ABO ,HASİP DAYIM VE DEDEMİN YEĞENLERİ OLAN MEHMET,AHMET,ALİ(ŞU ANDA İSKELE ÇARŞISINDA KASAP),MÜSLÜM(ALANYADA İKAMET EDİYOR),MUSTAFA(ŞU ANDA KAYSERİ ERCİYES ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİNDE PROF.DR.) VE MAHMUT ERKAN KARDEŞLER,ZAZA HALİL VE OĞULLARI MÜSLÜM,SEFER ESGİN KARDEŞLER,FORUMUMUZDA ÇOK SAYIDA ÜYEMİZ BULUNAN LAKAPLARI ÖMEYLER OLAN AHMET ÖZKESİCİLER GİBİ ARKADAŞLARIMIZIN BİR ÇOK BÜYÜKLERİ,YAKIN AKRABALARI VE ŞU ANDA İSİMLERİNİ HATIRLAYAMADIĞIM YAZAMADIĞIM ÇOK SAYIDA BİRECİKLİ BU KASAPHANE BİNASINDA YILLARCA KASAPLIK YAPMIŞLARDIR.
DAHA SONRA YANLIŞ HATIRLAMIYORSAM EĞER 1970'Lİ YILLARIN ORTALARINA DOĞRU BU KASAPHANE BİNASININ BAZI KISIMLARI BELEDİYE TARAFINDAN YIKTIRILARAK BİRECİK SEBZE VE MEYVE HALİ İLE BİRLEŞTİRİLDİ.BU KASAPHANEDE ÇALIŞAN KASAP ESNAFI İSE BURADAN AYRILARAK ÇEŞİTLİ ÇARŞILARDA BULUNAN DÜKKANLARA TAŞINARAK İŞLERİNİ ORALARDA YAPMAYA BAŞLADILAR.
BU VESİLE İLE ŞU ANDA ARAMIZDA BULUNMAYAN KAYBETTİĞİMİZ KASAP ESNAFI BÜYÜKLERİMİZİ SAYGI VE RAHMETLE ANIYORUM.
SİZLERDEN RİCAM ESKİ KASAPHANE VE BURANIN KASAP ESNAFI İLE İLGİLİ ANILARINIZI VE VARSA RESİMLERİ BİZLERLE PAYLAŞMANIZDIR.
SAYGILARIMLA
|
|
 |
|
|
salih_1938
FORUM YÖNETİMİ 
Kayıt Tarihi: 06-Ocak-2006 Şehir: Adana Status: Aktif Değil Points: 3552 |
Mesaj Seçenekleri
Yanıt Yaz
Alıntı salih_1938
Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yoneticileri bilgilendirebilirsiniz.
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 17-Ocak-2008 Saat 12:35 |
|
Birecik'e her gittiğimde görmek istediğim kendine has kokusu olan o çarşı ve çevresidir.Alt tarafında hallaçların tokmak sesleri ,kalaycıların kokusu ve kasaplar çarşısı.Fakat hayalimdeki eski Birecikle bütünleşen o havayı asla bulamıyorum. |
|
|
MEVZU BİRECİKSE EĞER,GERİSİ TEFERRUATTIR..
|
|
|
|
|
ziyaretçi
Misafir
|
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 17-Ocak-2008 Saat 14:34 |
|
BU KONUDA İSİMLERİNİ YADETTİĞİM BU KASAPHANENİN ESNAFLARINDAN DEDEMİN KARDEŞİ KASAP HOPPAN ABO(ERKAN) VE DEDEM KASAP HOPPAN ALİ'NİN(ERKAN) BİRLİKTE ÇEKTİRMİŞ OLDUKLARI TARİHİ BİR FOTOĞRAF.
 ALİ DEDEM BİRECİKTE UZUN SÜRE KASAPLIK MESLEĞİNİ SÜRDÜRDÜKTEN SONRA 1950'Lİ YILLARIN ORTALARINA DOĞRU AİLECEK İSKENDERUNA GÖÇ ETMİŞLER.DEDEM BURADA KASAPLIĞI BIRAKARAK İSKENDERUNUN ÜNLÜ DENİZ KULÜBÜNÜ BİR ORTAĞI İLE BİRLİKTE İŞLETMİŞLERDİR.ALİ DEDEMİ HAYATIMDA BELKİ BİR KAÇ KERE GÖRMÜŞÜMDÜR ONU HAYAL MEYAL HATIRLIYORUM. DEDEM 1965 YILINDA BEN 3 YAŞINDAYKEN İSKENDERUNDA,HOPPAN ABO AMCAM İSE 197O'Lİ YILLARIN ORTALARINA DOĞRU BİRECİKTE VEFAT ETMİŞTİR.İKİSİNİDE RAHMETLE ANIYORUM.
|
|
|
|
|
gemileryaktim
ELİT AKEY 
Kayıt Tarihi: 13-Aralık-2005 Status: Aktif Değil Points: 347 |
Mesaj Seçenekleri
Yanıt Yaz
Alıntı gemileryaktim
Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yoneticileri bilgilendirebilirsiniz.
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 19-Ocak-2008 Saat 17:47 |
|
zaza halil rahmetli benim dedem olur.fahrettin abi dediğin yeri ben hatırlamıyorum ama dedemin küçük çarşıda kasap dükkanı vardı.yanına her gittiğimde ağzıma kuyruk yağı sokmaya çalışırdı rahmetli dedem buna da hatıra denilirse eğer sizle paylaşmak istedim.
|
|
|
|
|
SADONIZM
FORUM YÖNETİMİ
Kayıt Tarihi: 20-Eylül-2007 Status: Aktif Değil Points: 3250 |
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 20-Ocak-2008 Saat 18:38 |
|
Fahrettin Kardeşim,Kasap SADİN'in torunu,Kasap Hacahmet'in oğlu olarak o çarşının kokusu şu an bile burnumda tüttü..
|
|
|
|
|
ziyaretçi
Misafir
|
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 21-Ocak-2008 Saat 11:47 |
SADETTİN HOCA, DEMEKKİ SENİN DEDENİN VE BABANINDA MESLEKLERİ BİZİM SÜLALEDE OLDUĞU GİBİ KASAPLIKMIŞ.FOTOĞRAFTA GÖRDÜĞÜN KİŞİLER DEDEM VE KARDEŞİ.YANİ SANA DAHA ÖNCEDEN BAHSETTİĞİM GİBİ NİNENİN AMCAZADELERİ.
|
|
|
|
|
Abdullah ERKAN
ONURSAL ÜYE 
Kayıt Tarihi: 22-Ocak-2006 Şehir: Ankara Status: Aktif Değil Points: 517 |
Mesaj Seçenekleri
Yanıt Yaz
Alıntı Abdullah ERKAN
Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yoneticileri bilgilendirebilirsiniz.
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 21-Ocak-2008 Saat 14:42 |
|
Fahrettinlerin evi kasaphanenin sonundaki büyük kapıdan görünürdü babası necip amcam rahmetli salihe oradan seslenirdi salih salih diye eliyle tepsi veya sepet işareti yapar salihte ne istediğini evden görür onu alır gelirdi.Evet o kasaphanede çok mutlu günlerimiz geçti halen gözümün önünde oradaki bütün esnaf bir aile gibidir o esnafın çocukları hatta torunları birbirine aile bağı ile bağlıdır ölenlere Allahtan rahmet yaşayanlara sağlık ve afiyet dilerim o çarşıdaki amcamız olan bütün esnafın çocuklarına selam ve muhabbetlerimi gömnderiyorum her zaman emirlerini bekliyorum.
|
|
|
Abdullah ERKAN
|
|
|
|
|
ömeyahmet
TEZE ÜYE 
Kayıt Tarihi: 21-Mayıs-2007 Status: Aktif Değil Points: 132 |
Mesaj Seçenekleri
Yanıt Yaz
Alıntı ömeyahmet
Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yoneticileri bilgilendirebilirsiniz.
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 01-Şubat-2008 Saat 11:38 |
|
fahri sana teşekkür ederim iyi bir konu yakalamışsın emegine sağlık anılara gelince çok
hangi birini anlatayım abo babanla salih abini yazmış baban necim emi çarşı ağası ve sıcak mahlesinde olduğu için hergün içiçeydikkasap esnafı olarak ölenlere rahmet dilerimkalanlaradasağlık esenlik
benim katkım kasapların ismini dükkan sırasına göre söyleyebilirimhal tarafından girişte ilk çift kapılı dükkan babam ismet habeş amcam amcam oğlu gözlüklü ömerikinci dükkan serdar hösen
üçüncü
kirif hösen 4.gendo misey ve gendo salih 5.hopan abo rahmetli oğullarıali müslüm mahmut6.trey halil 7.horuz hasan amcam şiho8.haşık miçonun oğullara nusrat ve hacıerkoyuncu8. alo hacı karanın oğlu salih kömürcükarşı taraftahal girişi1.kutes abo kör müho tahir işçeviren2.dedem ömey mahmutamcamali 3.hatırlamadım4.rahmetli hopan mehemet5.trey ömer7. zaza halilbirde kasap büyüklerimiz vardı sağdin hocamın dedesi kasap sağdin oğlu mustafa hapey hasanerkoyuncu.anılara gelince çok trey kadirde vardıyanlız havalar sıcak olunca satılmayaan etleri kuyulara sallardık iple kazı mığarasına alem yapmaya büyüklerimiz gider yerlerdi tabi kör temo ad sahibim ömey ahmeti unuttum halil hocam sende yardımcı olursan iyi olur çünkü sen duayyen sin şimdilik bu kadar
|
|
|
|
|
ziyaretçi
Misafir
|
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 01-Şubat-2008 Saat 12:11 |
|
AHMET,BU KONUYA KATKILARIN İÇİN SANA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.SENİN BU KONUDA SIRALAMIŞ,YAZMIŞ OLDUĞUN KASAPHANE ESNAFI BÜYÜKLERİMİZİDE ÖĞRENMİŞ,HATIRLAMIŞ VE ANMIŞDA OLDUK BÖYLECE.
|
|
|
|
|
ömeyahmet
TEZE ÜYE
Kayıt Tarihi: 21-Mayıs-2007 Status: Aktif Değil Points: 132 |
Mesaj Seçenekleri
Yanıt Yaz
Alıntı ömeyahmet
Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yoneticileri bilgilendirebilirsiniz.
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 01-Şubat-2008 Saat 22:10 |
|
FAHRİ BİRDE KARA DEMEY VAR MEHMET TAN
|
|
|
|
|
muslum taylan
ONURSAL ÜYE
Kayıt Tarihi: 20-Mayıs-2007 Şehir: adana Status: Aktif Değil Points: 882 |
Mesaj Seçenekleri
Yanıt Yaz
Alıntı muslum taylan
Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yoneticileri bilgilendirebilirsiniz.
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 03-Şubat-2008 Saat 13:37 |
|
Babam burada iş yapan esnefa davar satardı. Hatırladığım esnaflar zaza halil , hopan şiho, mişereş. hepisi hur içinde yatsınlar.
|
|
|
|
|
ziyaretçi
Misafir
|
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 04-Şubat-2008 Saat 10:59 |
MÜSLÜM BEY,HOPAN ŞİHO DİYE BAHSETTİĞİN KİŞİ MÜSLÜM ERKAN'MI ?EĞER BAHSETTİĞİN KİŞİ MÜSLÜM ABİ İSE O, HALEN ALANYADA İKAMET EDİYOR VE YAŞIYOR.
|
|
|
|
|
suphiye
BACEY 
Kayıt Tarihi: 13-Ocak-2010 Şehir: Antalya Status: Aktif Değil Points: 20 |
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 31-Ocak-2010 Saat 21:07 |
|
ahmet bey dimağına sağlık benim babam da kasap Hacı Erkoyuncu nur içinde yatsın bahsettiğiniz isimlerin yüzünü tanımasamda isimlerini ve maceralarını çok dinlerdik babamdan allah ölenlere rahmet kalanlarada sağlık versin
|
|
|
SUPHİYE
|
|
|
|
|
fatmacoskun
ONURSAL ÜYE
Kayıt Tarihi: 17-Temmuz-2007 Şehir: Mersin Status: Aktif Değil Points: 546 |
Mesaj Seçenekleri
Yanıt Yaz
Alıntı fatmacoskun
Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yoneticileri bilgilendirebilirsiniz.
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 01-Şubat-2010 Saat 09:26 |
|
kardeşimin dediği gibi kasaplardanız.keşke babamın marifeti bizlerde olsaydı babam rahmetli kurban bayramında 1 günde en az 40 kurban keserdi.nur içinde yatsınlar ölmüşlerimiz.konuyu hatırlatanlarada teşekürler.
|
|
|
|
|
ılgın
KIDEMLİ BACEY 
Kayıt Tarihi: 11-Ocak-2010 Şehir: Antalya Status: Aktif Değil Points: 172 |
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 02-Şubat-2010 Saat 01:15 |
|
ben bahsettığınız tum ısımler rahmetlı babmdan çok duymuştum benım babam hacı erkoyuncu ve amcam nusret erkoyuncu baba mesleği olan kasaplığa çok kucuk yaslarda bırecık kasaphanesınde baslamışlar rahmetlı kasaphanede gecen anılarını bıze buyuk bır zevkle anlatırdı.şimdi bır krer daha hatırladım hepsını sağolun.
|
|
|
YAŞAMAK BİR AĞAÇ GİBİ TEK VE HÜR VE BİR ORMAN GİBİ KARDEŞÇESİNE...
|
|
|
|
|
ılgın
KIDEMLİ BACEY
Kayıt Tarihi: 11-Ocak-2010 Şehir: Antalya Status: Aktif Değil Points: 172 |
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 02-Şubat-2010 Saat 01:21 |
|
babamın teyzesi oğlu terzi tahıre kasaphanede yaptıkları şakaları hatırladım bır an o zaman ınsanları bırbırıne ne kadar saygılı ve anlayışlıymış.keske o zamanlarda yasayıp o zamanların guzellığını yakından tanıyabılseydım.
|
|
|
YAŞAMAK BİR AĞAÇ GİBİ TEK VE HÜR VE BİR ORMAN GİBİ KARDEŞÇESİNE...
|
|
|
|
|
esgin
ONURSAL ÜYE
Kayıt Tarihi: 01-Aralık-2005 Şehir: İstanbul Status: Aktif Değil Points: 399 |
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 18-Haziran-2010 Saat 18:43 |
|
ben rahmetlı zaza halılın oglu muslum kasphaneyı dun gıbı hatırlıyorum cok guzel anılardı gercekten aıle gıbı gecerdı gunlerımız. rahmetlı hopan mehmet abımız abdullah kardesımın babası yıne rahmetlı olan alo hacıya cok takılırdı zekı murenı sevmedıgınden dolayı bırgun hopan memet gendo mıseyın oglu lakabıylan kor nuruya 2.5 lıra verdı bırde zekı muren posterı gıt bunu horuz hasanın dukkanının en ustune yapıstır yapıskanıda haram ılıgı kasap cocukları haram ılıgını bılır rahmetlı horuz hasanın dukkanıyla alo hacının dukkanı karsı karsıya tam gozunun yamacında nuru kardesımızde posterı yapıstırdı bunu goren alo hacı kor nuruyu kasapkanenın ıcınde kufrede kufrede kovaladı. herkese selamlar
|
|
|
|
|
esgin
ONURSAL ÜYE
Kayıt Tarihi: 01-Aralık-2005 Şehir: İstanbul Status: Aktif Değil Points: 399 |
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 19-Haziran-2010 Saat 23:52 |
|
arkadaslar forumda kasaphane konusu acıldıgında yapılan yorumlardan farkettımkı forumun dolayısıyla birecigın kalbur ustlerı kasaplarmıs benım tanıdıgım kaspların buyuk cogunlugunun cocukları ve torunları okumus tahsıllı cocuklar sebebıde etın proteınınden olsa gerek kafayı cok calıstırıyor herkese selamlar babalar gununuzu kutluyorum
|
|
|
|
|
Abdullah ERKAN
ONURSAL ÜYE
Kayıt Tarihi: 22-Ocak-2006 Şehir: Ankara Status: Aktif Değil Points: 517 |
Mesaj Seçenekleri
Yanıt Yaz
Alıntı Abdullah ERKAN
Bu mesaj kurallara aykırıysa buradan yoneticileri bilgilendirebilirsiniz.
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 24-Haziran-2010 Saat 14:26 |
|
Babana rahmet müslüm protein gibisi varmı.:))
|
|
|
Abdullah ERKAN
|
|
|
|
|
esgin
ONURSAL ÜYE
Kayıt Tarihi: 01-Aralık-2005 Şehir: İstanbul Status: Aktif Değil Points: 399 |
Mesaj Seçenekleri
Teşekkürler(0)
Alıntı Cevapla
Gönderim Zamanı: 24-Haziran-2010 Saat 19:26 |
|
senınde babana rahmet abo kardes yalanda degıl yanı baket yemeyen sanacımız unutkan oluyor selamlar
|
|
|
|
|
Yanıt Yaz
|
Sayfa 12> |
Tweet
|
| Forum Atla | Forum izinleri Kapalı Foruma Yeni Konu Gönderme Kapalı Forumdaki Konulara Cevap Yazma Kapalı Forumda Cevapları Silme Kapalı Forumdaki Cevapları Düzenleme Kapalı Forumda Anket Açma Kapalı Forumda Anketlerde Oy Kullanma |
Konu Seçenekleri
SADONİZM Yazdı: